Кавові зерна використовують насамперед для приготування всім відомого напою, що бадьорить, але є в них і інші застосування. Наприклад, екстракт зелених кавових зерен додають у різні засоби для догляду за шкірою. Як саме застосовується екстракт зеленої кави в косметиці і які в нього корисні властивості?
Батьківщина кавових дерев — нагір’я тропічної Азії та Африки, проте сьогодні кава культивується в тропіках по всій земній кулі. Налічується понад 90 видів рослин, що належать до роду кава, проте широко культивуються лише два з них: аравійська кава (Coffea arabica) та кава канефора (Coffea canephora), з яких отримують два найпоширеніші сорти кави — арабіку та робусту, відповідно.
Кавовий напій роблять із обсмаженого насіння плодів (ягід) кавового дерева. Стиглі ягоди збирають на плантаціях, зазвичай вручну, а потім за допомогою спеціальних методів видаляють м’якоть, щоб залишилися тільки кавові зерна. Потім із зерен видаляють зайву вологу й постачають їх місцевим виробникам кави або відправляють на експорт, а вже виробники кави обсмажують ці зерна і продають їх цілими або меленими.
Зеленою кавою називають необсмажені кавові зерна. У цьому випадку «зелений» означає саме колір, а не те, що зібрані плоди кави були незрілими. Саме з таких зерен отримують кавовий екстракт, який використовується у виробництві косметики. Екстракт зеленої кави отримують методом надкритичної CO2 екстракції, тобто за допомогою вуглекислого газу, що перебуває за критичної температури під високим тиском. Така екстракція допомагає «витягнути» з кавових зерен до 98 % кофеїну (тому, до речі, цей же метод часто використовують у виробництві кави без кофеїну).
Екстракт зеленої кави використовується в косметиці саме завдяки високому вмісту кофеїну, який має масу корисних властивостей для шкіри. Насамперед кофеїн цінується завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Антиоксиданти — це речовини, що допомагають нейтралізувати вільні радикали, які утворюються під час природних процесів окиснення в організмі. Вільні радикали вважаються одним із чинників, що беруть участь у процесі старіння, тому косметика з антиоксидантами зазвичай має антивікові властивості.
Косметика з екстрактом зеленої кави, звісно, не зупинить процес старіння і вже тим паче не допоможе повернути його назад, але вона здатна запобігти появі передчасних ознак старіння — зморшок, пігментації, сухої та тьмяної шкіри. Більшість кремів і сироваток для обличчя із зеленою кавою допомагають підтримувати пружність і еластичність шкіри, запобігають тьмяному кольору обличчя, заспокоюють і розгладжують шкіру, тонізують і повертають їй здорове сяйво. Також кавовий екстракт допомагає захистити шкіру від фотостаріння, але це не скасовує необхідності користуватися косметикою з SPF.
Ще одна корисна косметична властивість екстракту зеленої кави — його здатність знімати набряки. Кофеїн стимулює кровообіг і відтік лімфи, завдяки чому допомагає позбутися набряклості обличчя і мішків під очима, саме тому його часто можна знайти в списку інгредієнтів кремів і гелів для шкіри навколо очей, а також патчів під очі. Однак варто зауважити, що косметика з кофеїном буде ефективною від мішків під очима, тільки якщо вони спричинені набряками від недосипання, але навряд чи допоможе, якщо мішки — наслідок серйозного захворювання або просто вроджені.
Здатність екстракту зеленої кави покращувати мікроциркуляцію в шкірі й лімфотік знайшла застосування і в засобах для боротьби із целюлітом. Креми, скраби та обгортання з екстрактом зеленої кави допомагають злегка розгладити шкіру і зробити прояви целюліту менш видимими, а також підвищують пружність і еластичність шкіри та допомагають їй утримувати вологу.
Отже, екстракт зеленої кави можна знайти в найрізноманітнішій продукції для шкіри обличчя і тіла: кремах і сироватках для обличчя та шкіри навколо очей, сонцезахисних кремах і лосьйонах, кремах і лосьйонах для підтягування шкіри тіла, антицелюлітних кремах, скрабах і обгортаннях, омолоджувальних масках для обличчя різних типів тощо.
Як вибрати косметику з екстрактом зеленої кави? На деяких засобах прямо так і написано: «Містить екстракт зеленої кави», проте насправді практично будь-який засіб, у складі якого є кавовий екстракт (Coffea Arabica Extract або Coffee Extract), містить саме екстракт зеленої кави, бо для використання в косметиці кавовий екстракт добувають переважно з необсмажених зерен. Просто деякі виробники додатково підкреслюють це в маркетингу продукції, а деякі — ні.
У нашому інтернет-магазині «Органічна крамниця» ви може придбати косметику для обличчя та тіла з екстрактом зеленої кави та кофеїном (наприклад, скраби для тіла, гідрогелеві маски для обличчя, сироватки) за доступними цінами з доставкою в усі населені пункти України, де працює «Нова пошта», «Укрпошта» або Meest.
