ТМ «Ароматика» представляє «Олію какао» — 100% натуральний продукт. Ця олія вироблена в ПАР, вона отримана з насіння дерева какао (Theobroma cacao L.) методом пресування. Нерафінована. Не містить консервантів і барвників. Придатна для вживання в харчових цілях.
Какао-олія від «Ароматики» при кімнатній температурі тверда, має білувато-жовтий колір і легкий приємний запах шоколаду. При температурі вище 32°С олія стає рідкою і прозорою.
Корисні речовини. До складу олії входять жирні кислоти, з яких найбільше в олії міститься олеїнової кислоти (до 43%). Також олія багата стеариновою кислотою (до 34%), лауриновою й пальмітиновою (до 25%) кислотами. Менше в олії лінолевої (до 2%) й арахінової кислот (до 1%).
Косметичне використання. Олія какао характеризується поживними, зволожувальними, пом’якшувальними, захисними, регенераційними й тонізуючими властивостями. Її можна застосовувати в догляді за шкірою для захисту від надлишку УФ-променів і температурних перепадів, для розгладжування зморшок, для профілактики розтяжок.
Харчове використання. Олія какао сприятливо впливає на серцево-судинну систему, зміцнює імунітет, має протиракові властивості. Ця олія покращує стан у разі захворювань дихальних шляхів, наприклад, бронхіту.
Енергетична цінність (калорійність). 899 ккал на 100 г продукту.
Поживна цінність на 100 г продукту. Жири — 99,9 г.
Протипоказання. Індивідуальна непереносимість.
Способи застосування. Косметичне: олію можна застосовувати в чистому вигляді, у складі олійних сумішей, для розчинення ефірних олій, для збагачення косметичних продуктів. Харчове: олію можна використовувати для приготування кондитерських виробів і різних напоїв.
Склад. 100% какао-олія.
